水問題(3)

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おはようございます。

本日もよろしくお願いします。

■ 前日の市況
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●株式
香港ハンセン 
20,690.79
(-42.70)

ドイツDAX指数 
6,070.60
(-44.88)

NYダウ 
10,143.81
(-8.99)

日経平均 
9,737.48
(-190.86)

日経225先物(シカゴ) 
9,790
(-5.00)

●為替
通貨の強弱(弱→強)
(ドル→ユーロ→円)

ドル−円
89.21
(-0.42)

ユーロ−円
110.39
(-0.20)

ユーロ−ドル
1.2368
(+0.0031)

●債券
米国10年債 
3.11%
(-0.03%)

日本10年債 
1.15%
(+0.00%)

●商品
NYMEX原油先物
79.19
(+2.62)

NYMEX金先物
1,256.00
(+16.00)

■ 相場コメント
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
(アジア)
・香港株、中国株とも続落。

・米国の個人消費低迷や業績見通し悪化
懸念から、引き続き弱気な見方が続いて
いる。

・中国市場は、中国農業銀行の大型新規
株式公開(7/15)を控えて、売買代金は
低水準に留まっている。

(欧州)
・欧州株は続落。

・メキシコ湾石油流出事故に絡み、英石
油大手BPが14年ぶりの安値に急落したこ
とで、エネルギー関連株に対する懸念が
広がっている。

・債券市場では、ベルギー、イタリア、
フランスの国債が売られており、欧州で
最も信用力のあるドイツとの格差が拡大
した。

・欧州債務危機に対する懸念は広がる
一方である。

(米国)
・米国株は小幅下落。

・金融規制法案が合意に達したようだ。

・合意内容が当初よりややゆるまったも
のになったため、安心感が広がり、
金融株中心に買われた。

・ただ、1-3月の米GDPの確定値が、
速報値より下方修正されたこと等が響い
たことで下落となった。

・金融規制法案というリスク要因は一つ
片付いたが、メキシコ湾石油流出事故に
絡む英BP問題、欧州債務危機、中国の
景気減速懸念は引き続き残っている。

・リスク資産の株式は様子見だが、しば
らく高くなりすぎたドルが弱含む可能性
があるため、金、原油は少し買っておい
てもよいかと思う。

・なぜなら、金、原油価格とドルの価値
は逆の動きをするからです。特に原油
場合は、BPの影響で、供給が今後抑制さ
れるという要因も重なる可能性もありま
す。

【トピック】

・昨日の続きで水の話です。

・昨日は中国とインドの水不足を解消す
るカギはブラジルにあるとの話をしまし
た。

・本日は、この点を詳しく話していくの
に必要な仮想水という考え方を紹介した
いと思います。

・例えば吉野家で牛丼(並)を一杯食べ
るとしましょう。

・牛は、もちろん牧草も食べますが、
米国ではほとんど、とうもろこし等穀物
の餌で育てています。

・その餌となるとうもろこしというと、
育てるのに水を多く使っています。
(100gあたり水90リットル)

・餌だけでなく、牛は水自体も毎日がぶ
がぶ飲みます。

・こうして飼育された牛が牛肉となり、
牛丼に入っているわけです。

・さて、こうしてできた牛丼一杯(並)
は、どれくらいの水を使用していること
になるでしょうか?

・・・なんと、1,890リットルとお風呂
約10杯分の水を使っているのです。
(ちなみに米は230リットルで、水のほ
とんどが牛肉になります)

吉野家の肉はアメリカから輸入して
いる牛肉なので、牛肉分約1,600リット
ルの水は、アメリカから輸入している
ことになります。

・そうです。日本の食卓に並んでいる
食糧のほどんどは、アメリカ等海外から
輸入しているということは、

 その分の水をアメリカ等海外から輸入
していることになるのです。

・日本は水輸入大国だったのですね。

・このように、料理等の原材料を作るの
に必要な水を水量として表す考え方が、
仮想水(バーチャルウォーター)と呼ば
れる考え方です。

・本日はここまでとします。

・続きは後日。

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